你最意想不到會發現碳標籤的地方？歐洲冠軍聯賽

我們都知道食物能維持我們的生命，但同時也支撐著經濟、文化和生態系統。問題是？我們很少看見它的真正成本。從土壤到餐桌，每一餐都依賴自然資源：能源、水、土地，然而大多數人根本無法理解這些資源的價值。這正是碳標籤的用武之地。今年十一月，我們最後一場線下會員每月聚會將探討碳透明度如何幫助食品企業、活動主辦方，甚至全球性體育賽事衡量真正重要的事物，並在此過程中學會真正重視自然資源。 🎤 專題嘉賓：Matthew Isaacs – My Emissions 聯合創辦人 2021年，Matthew有一個想法：「食物佔全球排放量的30％——但太難衡量了。如果我們能讓它變得簡單呢？」五年後，他帶領My Emissions成為領先市場的食品、批發和款待業碳核算平台之一。My Emissions過去曾與Just Eat、歐洲足協（UEFA）和Wahaca等機構合作，協助企業從日常菜單項目到大型國際活動，都能測量、報告並減少排放量。在本次聚會中，Matthew將從英國遠程連線，揭開大規模實現可持續發展可見性的幕後真相，並解釋了解食物碳成本為何是真正重視地球自然財富的第一步。 💡 我們將與Matthew共同探討： 為何碳標籤至關重要——以及它如何幫助我們重視世界上最具稀缺性的資源。 真實案例研究：12個體育場、31場比賽及超過100萬名球迷如何實際應用碳數據。 實際成果：透過智慧數據與更佳選擇，菜單排放量減少10％。 活動主辦方與餐飲服務商今天就能如何應用——透過科技讓碳透明變得毫不費力。 🎁 別錯過！ - 本年度最後一場線下聚會，也是與志同道合的綠色夥伴面對面交流的良機！ FOCUS AREA 重視自然資源 DATE 2025年11月11日，星期二 TIME 下午4:00 - 6:00 香港時間 VENUE FellowSPACE，黃竹坑義興街11號南匯廣場A座28樓 OUR SPECIAL GUEST My Emissions聯合創辦人 Matthew Isaacs TICKETS： 食品服務供應商及供應商會員：1張免費門票 企業會員：3張免費門票 所有會員將收到日曆邀請——請留意您的收件箱！ 尚未成為Future Green會員？沒問題！ 非會員可享一次性的試聽機會，僅需250港元，即可體驗我們充滿活力的社群、會員福利，並了解我們如何助您踏上可持續發展之旅。 別錯過這個探索食物未來並逐步帶來改變的難得機會！ 條款及細則： 1. 本活動歡迎所有從事飲食業的人士參加，包括餐飲、企業、學校、食品品牌、零售商、地產發展商等。 2. 非會員僅可參與一次試聽活動。 3. 參與本活動即表示您同意被拍照、錄音和／或拍攝，並同意授權使用您的肖像於宣傳及／或市場推廣用途。 如欲查詢更多詳情，請電郵至 hello@futuregreen.global 如果您好奇數據、食物與文化如何交織——或正在尋找實際方法將碳意識融入您的菜單、活動或可持續發展策略，這場活動正是為您而設。 因為當我們衡量真正重要的東西時，便開始珍惜大自然賦予我們的一切。 📚CPD認證：本次聚會已獲CPD認證——參與即可獲得2個CPD學分（用於專業發展）。